Crumble poires tout chocolat

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Casserole

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Couper les poires en dés et faire fondre les 150 g de chocolat.

  Étape terminée
• 3

  Mélanger les poires avec le chocolat fondu puis les disposer au fond d'un moule.

  Étape terminée
• 4

  Dans un saladier, mélanger le chocolat en poudre, la farine, le sucre et les pépites de chocolat puis incorporer le beurre coupé en petits morceaux.

  Étape terminée
• 5

  Malaxer avec les doigts afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses.

  Étape terminée
• 6

  Si la pâte n'est pas assez sableuse, ajouter un peu de farine.

  Étape terminée
• 7

  Placer cette préparation au-dessus des poires dans le moule.

  Étape terminée
• 8

  Ne pas tasser.

  Étape terminée
• 9

  Faire cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les miettes soient un peu dures.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)