

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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25 min
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30 min
2
Coupez vos poires en quartiers, enlevez le trognon et pelez-les. Ensuite, coupez-les en petits dés. Mettez-les dans un plat (allant au four). Réservez.
3
Concassez le chocolat dessert. (Personnellement je coupe ma tablette par carrés de chocolat, puis avec un couteau je fais de fines lamelles de chocolat, ou alors de petites pépites.)
4
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le beurre coupé en petits cubes. Ajoutez-y le chocolat concassé.
5
Malaxez bien, de sorte à ce que la pâte devienne granuleuse. (Attention à bien malaxer le beurre, pour que ca ne fasse pas de trop gros grumeaux, ce qui risquerait d'être écœurant.)
6
Déposez en émiettant cette préparation sur les poires, puis mettre au four 30 min à 200°C.
7
Dégustez tiède ou froid.