Crumble poire-chocolat dHarmonie

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Coupez vos poires en quartiers, enlevez le trognon et pelez-les. Ensuite, coupez-les en petits dés. Mettez-les dans un plat (allant au four). Réservez.

  Étape terminée
• 3

  Concassez le chocolat dessert. (Personnellement je coupe ma tablette par carrés de chocolat, puis avec un couteau je fais de fines lamelles de chocolat, ou alors de petites pépites.)

  Étape terminée
• 4

  Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le beurre coupé en petits cubes. Ajoutez-y le chocolat concassé.

  Étape terminée
• 5

  Malaxez bien, de sorte à ce que la pâte devienne granuleuse. (Attention à bien malaxer le beurre, pour que ca ne fasse pas de trop gros grumeaux, ce qui risquerait d'être écœurant.)

  Étape terminée
• 6

  Déposez en émiettant cette préparation sur les poires, puis mettre au four 30 min à 200°C.

  Étape terminée
• 7

  Dégustez tiède ou froid.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)