Name: Crumble poire ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 120 g farine; 120 g beurre tendre; 120 g cassonade; 2 poires; 0.5 ananas; 50 g noix de coco rapée; 1 sachet sucre vanillé; 2 pincées cannelle

Ingrédients

6 personnes

120 g farine

120 g beurre tendre

120 g cassonade

2 poireswilliams (ou une boîte de poires au sirop)

0.5 ananas

Pour un petit plus, ajoutez dans la préparation de la pâte du crumble, selon votre envie :

50 g noix de coco rapéeou/et

1 sachet sucre vanilléou/et

2 pincées cannelle

Ustensiles

1 Couteau
1 Four
1 Robot pâtissier
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

20 min
-
25 min

1

Détailler les poires et l'ananas en dés.

2

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

3

Beurrer le moule. Y déposer les poires et les ananas.

4

Mélanger le sucre, la farine et le beurre vigoureusement (ou à l'aide d'un robot). Le mélange doit former de grosses miettes que l'on déposera sur les fruits.

5

Passer le plat au four pendant 25 bonnes minutes.

6

Déguster tiède ou froid, avec ou sans boule de glace.