Desserts

Poire au sirop maison

Name: Poire au sirop maison
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 pers
Ingredients: 4 Poire(s); 500 ml Eau; 150 g Sucre en poudre; 2 c. à soupe Jus de citron; 1 Sachet Sucre vanillé

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Temps total 25 min

Budget Bon Marché

Portions 4 pers

Difficulté Facile

Ingrédients

4 pers.

4 Poire(s)

500 ml Eau

150 g Sucre en poudre

2 c. à soupe Jus de citron

1 Sachet Sucre vanillé

Préparation

Préparation 10 min

Repos

Cuisson 15 min

1

Pelez et coupez les poires en deux. Évidez-les, disposez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

Étape terminée
2

Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition puis ajoutez le sucre et la vanille. Déposez les poires dans le sirop, couvrez et laissez cuire à faible bouillon pendant 15 min. environ. Quand les poires sont bien tendres, coupez le feu et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.

Étape terminée