Ingrédients
Ustensiles







Préparation
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1
(Les mesures sont prises dans un verre à whisky)
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2
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
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3
Dans un grand saladier, casser les 5 oeufs.
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4
Battre au fouet avec les zeste du citron.
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5
Ajouter (dans l'ordre) et en continuant de battre au fouet le sucre en poudre, la vanille, le jus de poire, l'huile et la farine.
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6
Bien mélanger.
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7
Ajouter les poires coupés en petits morceaux.
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8
Verser la préparation dans un moule à manqué (de 27 cm de diamètre environ).
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9
Enfourner et laisser cuire 40 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal

