

Ingrédients
10 portions
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
-
60 min
-
65 min
2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
3
Mélanger la levure chimique à la farine et ajouter à la préparation.
4
Ajouter le sucre vanillé, l'extrait de vanille, le beurre fondu et la pincée de sel.
5
Peler les poires et les couper en lamelles.
6
Ajouter les poires à la pâte et mélanger délicatement afin de les incorporer.
7
Verser le tout dans un moule de 26cm de diamètre.
8
Mettre au four pendant 45mn.
9
Baisser la température à 160°C et laisser cuire pendant 20mn.
10
Laisser refroidir dans le four (minimum 1h) avant de le sortir.