Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Casserole

- 1 Cuillère en bois

- 1 Tamis

- 1 Fouet cuisine

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
20 min
-
-
-
35 min
2
Ajouter le sucre et le lait. Bien mélanger.
3
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
4
Ajouter les jaunes à la préparation, mélanger.
5
Ajouter la farine et la levure (tamisées) dans la préparation ainsi que les poires coupées en dés.
6
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.
7
Beurrer le moule, verser la préparation.
8
Mettre au four à 180°C, 35 min.
360
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
14 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
2 g
Sucres
28 g
Protéines
6 g
Sodium
140 mg
