Gâteau Poire Chocolat Blanc

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Tamis

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter le sucre et le lait. Bien mélanger.

  Étape terminée
• 3

  Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter les jaunes à la préparation, mélanger.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter la farine et la levure (tamisées) dans la préparation ainsi que les poires coupées en dés.

  Étape terminée
• 6

  Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.

  Étape terminée
• 7

  Beurrer le moule, verser la préparation.

  Étape terminée
• 8

  Mettre au four à 180°C, 35 min.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)