Tarte aux poires et chocolat croquant
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Par sofie
- 03-10-2021 07:35
- 0(0)
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35 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Fourchette
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Pôele
- 1 Planche à découper
- 1 Frigo
Préparation
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15 min
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20 min
Étape 2 Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
Étape 3 Dérouler la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquer la pâte avec une fourchette.
Étape 4 Réserver la pâte dans le moule au frigo pendant la fonte du chocolat.
Étape 5 Napper le fond de tarte avec le chocolat fondu.
Étape 6 Découper les poires en lamelles, les déposer sur le chocolat.
Étape 7 Dans un saladier, mélanger la crème, les œufs, la poudre d'amandes et les sucres. Verser la préparation sur les poires.
Étape 8 Cuire au four environ 25 minutes.
Étape 9 Laisser refroidir et placer la tarte au réfrigérateur, la sortir 10 min avant de la déguster.
Étape 10 Faire griller dans une poêle à sec des amandes effilées et en décorer la tarte.
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