» Recettes » Desserts » Polonaise : baba, crème pâtissière, fruits confits et meringue

Ingrédients

8 personnes

Ustensiles

  • Batteur électrique
    1 Batteur électrique
  • Robot pâtissier
    1 Robot pâtissier
  • Four
    1 Four
  • Saladier
    1 Saladier
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Casserole
    1 Casserole
  • Fouet cuisine
    1 Fouet cuisine
  • Spatule
    1 Spatule
  • Moule à manqué
    1 Moule à manqué
  • Balance de cuisine
    1 Balance de cuisine
  • Frigo
    1 Frigo

Préparation

  • Temps de Preparation
    50 min
  • Repos
    -
  • Cuisson
    10 min
Commentaires (0)
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