Desserts

crème pâtissière aux fruits de la passion

4,5 · 2 avis Par lily Publié le
crème pâtissière aux fruits de la passion
Total
9 min
Préparation
7 min
Cuisson
2 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
2 Personnes
Aller à la recette

Ingrédients

2 Personnes
  • Tamis
  • Cuillère en bois
  • Casserole
  • Saladiers
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Mélanger les oeufs, le sucre et la farine tamisée.

  2. Dans une casserole, faites chauffer le lait.

  3. Hors du feu, ajouter le mélange oeufs-sucre-farine au lait et ajouter le jus avec ou sans les graines des fruits de la passion (selon votre goût).

  4. Puis remettre le tout sur feu moyen-doux pendant en remuant sans cesse.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories179 kcal
Glucides26 g
dont sucres17 g
Protéines6 g
Lipides6 g
dont saturés3 g
dont insaturés3 g
Fibres3 g
Cholestérol103 mg
Sodium88 mg

Avis & notes

4,5sur 52 notes
  • 5 ★1
  • 4 ★1
  • 3 ★0
  • 2 ★0
  • 1 ★0
Information
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