Desserts

crème pâtissière aux fruits de la passion

Name: crème pâtissière aux fruits de la passion
Prep time: 7 min
Cook time: 2 min
Total time: 9 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 40 g Sucre; 33 g Farine; 2 Fruit de la passion; 2 Oeuf; 32 cl Lait

Recette par lily

4.5(2)

Temps total 9 min

Budget Bon marché

Portions 2 Personnes

Difficulté Facile

crème pâtissière aux fruits de la passion

Ingrédients

2 Personnes.

40 g Sucre

33 g Farine tamisée

2 Fruit de la passion

2 Oeuf

32 cl Lait

Ustensiles

1 Tamis

1 Cuillère en bois

1 Casserole

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 7 min

Repos -

Cuisson 2 min

1

Mélanger les oeufs, le sucre et la farine tamisée.

Étape terminée
2

Dans une casserole, faites chauffer le lait.

Étape terminée
3

Hors du feu, ajouter le mélange oeufs-sucre-farine au lait et ajouter le jus avec ou sans les graines des fruits de la passion (selon votre goût).

Étape terminée
4

Puis remettre le tout sur feu moyen-doux pendant 1 à 2 minutes en remuant sans cesse.

Étape terminée

Crème pâtissière Crème Fruit de la passion