

Ingrédients
8 personne(s)
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Spatule
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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35 min
2
Faire fondre au micro ondes ou au bain marie la plaque de chocolat noir avec un filet d'eau.
3
L'ajouter au mélange précédent, ainsi que l'huile.
4
Battre les blancs d'oeufs en neige, et les incorporer délicatement à la spatule sans les casser dans le précédent mélange.
5
Beurrer et fariner un moule à gâteaux type manqué 20/25 cm de diamètre, ou tapisser le moule de papier cuisson.
6
Enfourner à four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant une petite trentaine de minutes