Gâteau chocolat fitness

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Lot de 12 ramequins

1 Rouleau à pâtisserie

1 Four

1 Micro-ondes

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Pour la pâte :

  Étape terminée
• 2

  Mélanger les flocons d'avoine, 10 g de sucre et 1 fromage blanc de chèvre dans un saladier

  Étape terminée
• 3

  Étaler la pâte dans des petits ramequins en silicone, bien écraser pour obtenir une surface lisse.

  Étape terminée
• 4

  Faire cuire au four 10 min à 210°C.

  Étape terminée
• 5

  Pour la garniture :

  Étape terminée
• 6

  Dans un saladier, verser 2 fromages blanc de chèvre, 10 g de sucre et une demi banane écrasée puis le faire chauffer au micro-ondes jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir.

  Étape terminée
• 7

  Faire fondre le chocolat dans le mélange sorti du micro-ondes.

  Étape terminée
• 8

  Verser la farine et la levure puis mélanger.

  Étape terminée
• 9

  Verser dans les petits ramequins au dessus de la pâte et faire cuire 17 min à 210°C.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)