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Desserts

gâteau au chocolat sans jaunes doeufs

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
gâteau au chocolat sans jaunes doeufs

Ingrédients

6  Personnes.
200 g Chocolat noir
1 sachet Sucre vanillé
1 sachet Levure
80 g Beurre
65 g Sucre
50 g Farine
5 Blanc d'oeuf
1 cuillère à soupe Chocolat en poudre (type VanHouten)

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Casserole
1 Casserole
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°(thermostat 6)

  • 2

    Dans un saladier mélanger les blancs avec les sucres et faire blanchir au fouet.

  • 3

    Ajouter la farine et le sachet de levure et bien mélanger

  • 4

    Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde ou au bain marie et ajouter le tout, doucement, à votre préparation tout en mélangeant.

  • 5

    Une fois le tout bien mélangé, verser dans un plat à gâteau de 20cm minimum.

  • 6

    Faire cuire 30 min à 180°


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
310
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 12 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g
Fibres 2 g
Sucres 15 g
Protéines 6 g
Sodium 100 mg




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