Desserts

Gâteau léger au chocolat noir dEmma

Name: Gâteau léger au chocolat noir dEmma
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Chocolat noir; 100 g Farine; 150 g Sucre en poudre; 1 pincée Sel; 100 g Margarine; 4 Jaune d'oeuf; 4 Blanc d'oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

150 g Chocolat noir pâtissier

100 g Farine

150 g Sucre en poudre

1 pincée Sel

100 g Margarine

4 Jaune d'oeuf

4 Blanc d'oeuf battus en neige

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Casserole

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Casser le chocolat en morceaux et faire fondre avec un peu d'eau.

Étape terminée
2

Faire fondre la margarine.

Étape terminée
3

Mélanger le chocolat et la margarine dans un saladier.

Étape terminée
4

Ajouter les jaunes d'oeufs un par un, la farine puis le sucre en poudre.

Étape terminée
5

Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel ; les incorporer à la pâte et verser le tout dans un moule beurré et fariné.

Étape terminée
6

Faire cuire 40 mn Th 6-7 .

Étape terminée