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Layer cake aux trois chocolats

Name: Layer cake aux trois chocolats
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 8 personne
Ingredients: 390 g Farine; 120 g Sucre; 1 sachet Levure; 200 g Chocolat noir; 200 g Chocolat au lait; 300 g Chocolat blanc; 180 g Beurre; 120 g Cassonade; 6 Oeuf; 3 verre Lait; 250 g Mascarpone; 10 cl Crème fraîche liquide