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Desserts

Cake Marbré au Chocolat très facile

5(2)
Temps total 45 min
Budget bon marché
Portions 10 Personnes
Difficulté très facile
Cake Marbré au Chocolat très facile

Ingrédients

10  Personnes.
3 oeuf
150 g sucre
75 g beurre
240 g farine
1 sachet levure chimique
1 verre lait demi-écrémé
200 g chocolat noir

Ustensiles

grille à pâtisserie
1 grille à pâtisserie
Moule à cake
1 Moule à cake
casserole
1 casserole
couteau
1 couteau
Four
1 Four
planche à découper
1 planche à découper
balance de cuisine
1 balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Blanchir les oeufs avec le sucre

  • 2

    Ajouter lentement le beurre afin de ne pas faire tomber les oeufs

  • 3

    Incorporer la farine et la levure.

  • 4

    Ajouter le lait.

  • 5

    Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné

  • 6

    Faire fondre le chocolat à feu très doux.

  • 7

    Ajouter le chocolat fondu au restant de la pâte

  • 8

    Verser la pâte au chocolat sur la pâte déjà présente dans le moule

  • 9

    A l'aide d'un couteau, mélanger rapidement les 2 pâtes en faisant un mouvement de gauche à droite et de droite à gauche dans le moule.

  • 10

    Enfourner à 160°C (thermostat 5-6) jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche

  • 11

    Démouler lorsqu'il est refroidi.

  • 12

    Découper pour découvrir les belles marbrures.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
245
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 11 g
Saturés 6 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 65 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sucres 18 g
Protéines 5 g
Sodium 75 mg