Mojito au Basilic

Couper une rondelle de citron vert et la déposer au fond du verre à cocktail.

Mettre des glaçons dans un torchon propre, et les piler avec un marteau.

Couper les feuilles de basilic en petits morceaux et les mélanger à la glace pilée.

Remplir le verre de glace pilée/basilic aux 2/3.

Ajouter les 5 cl de rhum, 5 cl de sucre de canne liquide et le jus du reste de citron vert, puis compléter avec l'eau gazeuse.

Saupoudrer de sucre roux.