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Terrine de poissons, d'écrevisses et d'asperges vertes à la basquaise

Name: Terrine de poissons, d'écrevisses et d'asperges vertes à la basquaise
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 10 pointes d'asperge verte; 250 g sauce tomate; piment d'Espelette; poivre; sel; aneth; beurre; 300 g lieu noir; 300 g saumon frais; queue d'écrevisse; 250 g crème fraîche liquide; 8 oeufs; 1 citron vert; olives noires; chapelure; piment d'Espelette; 250 g mayonnaise; 60 g ketchup