

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Râpe
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
30 min
-
-
-
15 min
2
Faites cuire les pommes de terre dans un peu d'huile d'olive.
3
Dans la chair à saucisse, incorporez le basilic haché, l'oignon haché, l'ail et l'échalote hachées et des herbes de Provence. (les proportions sont à ajuster à votre guise).
4
Faites cuire votre chair à saucisse dans un peu d'huile d'olive.
5
Pendant ce temps, préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8) et étalez votre pâte à pizza.
6
Etalez du coulis de tomates sur toute la surface de la pâte puis (une fois cuites) ajoutez les pommes de terres par dessus, les oignons, et la chair à saucisse.
7
Parsemez le tout de gruyère râpé.
8
Enfournez vôtre pizza au four préchauffé à 220°C (thermostat 7/8) pendant environ 15 min mais à surveiller, car selon le four, le temps peut varier.
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