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Plat principal

Pizza façon chinois

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Pizza façon chinois

Ingrédients

2  personnes.
1 Pâte à pizza (rectangulaire de préférence)
50 cl Coulis de tomate pour pizza
300 g Champignon
2 boule Mozzarella
4 tranche Jambon blanc
6 Olives noires

Ustensiles

Chinois
1 Chinois
Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
Couvercle
1 Couvercle
Pinceau
1 Pinceau
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 25 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

  • 2

    Couper les tranches de jambon en cubes.

  • 3

    Égoutter et couper la mozzarella en rondelles.

  • 4

    Laver les champignons et les couper en fines rondelles.

  • 5

    Dérouler la Pâte à pizza et la badigeonner de coulis de tomate (recette maison) en prenant soin de recouvrir toute la pâte.

  • 6

    Disposer le jambon, les champignons puis les rondelles de mozzarella. Parsemer d'olives.

  • 7

    Rouler la pizza sur elle-même, en serrant bien puis couper le rouleau en 5 à 6 tronçons de taille identique. Les disposer coller les uns aux autres dans un plat allant au four.

  • 8

    Enfourner 25 à 30 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
650
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 35 g
Saturés 12 g
Insaturés 23 g
Cholestérol 50 mg

Glucides & Protéines

Glucides 50 g
Fibres 3 g
Sucres 5 g
Protéines 25 g
Sodium 1100 mg




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