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Plat principal

Pâtes au whisky

4.5(2)
Temps total 40 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Pâtes au whisky

Ingrédients

4  personnes.
500 g Crème fraîche
15 cl Whisky (du bon !)
250 g Fromage râpé
Beurre
Poivre
Sel
500 g Pâtes
1 tranche Jambon très épaisse

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Râpe
1 Râpe
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Faire cuire les pâtes et pendant la cuisson :

  • 2

    coupez la tranche de jambon en dés et les faire revenir dans une poële avec du beurre.

  • 3

    Quand les dés sont bien revenus, les flamber avec le whisky.

  • 4

    Verser la crème fraiche et remuer le tout (sans laisser le mélange bouillir).

  • 5

    Prendre un grand saladier et mettre une couche de pâtes, une couche de sauce et une couche de fromage râpé.

  • 6

    Renouveller et finir avec une couche de râpé. Passer au four pour gratiner légèrement le dessus et servir.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
842
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 42 g
Saturés 24 g
Insaturés 18 g
Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 86 g
Fibres 3 g
Sucres 5 g
Protéines 30 g
Sodium 850 mg




Commentaires (1)
  1. sissi
    sissi
    12 Decembre 2024 22:40

    Merci pour cette recette délicieusement originale ! J'adore l'idée de cuisiner des pâtes avec du whisky, ça change vraiment des recettes habituelles et en plus c'est super facile à préparer.