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Plat principal

Pâtes au whisky

4.5(2)
Temps total 40 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Pâtes au whisky

Ingrédients

4  personnes.
500 g Crème fraîche
15 cl Whisky (du bon !)
250 g Fromage râpé
Beurre
Poivre
Sel
500 g Pâtes
1 tranche Jambon très épaisse

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Râpe
1 Râpe
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Faire cuire les pâtes et pendant la cuisson :

  • 2

    coupez la tranche de jambon en dés et les faire revenir dans une poële avec du beurre.

  • 3

    Quand les dés sont bien revenus, les flamber avec le whisky.

  • 4

    Verser la crème fraiche et remuer le tout (sans laisser le mélange bouillir).

  • 5

    Prendre un grand saladier et mettre une couche de pâtes, une couche de sauce et une couche de fromage râpé.

  • 6

    Renouveller et finir avec une couche de râpé. Passer au four pour gratiner légèrement le dessus et servir.


  1. sissi
    sissi
    12 Decembre 2024 22:40

    Merci pour cette recette délicieusement originale ! J'adore l'idée de cuisiner des pâtes avec du whisky, ça change vraiment des recettes habituelles et en plus c'est super facile à préparer.