Ingrédients
4 personnes.
500 g
Crème fraîche
15 cl
Whisky (du bon !)
250 g
Fromage râpé
Beurre
Poivre
Sel
500 g
Pâtes
1 tranche
Jambon très épaisse
Ustensiles







Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Faire cuire les pâtes et pendant la cuisson :
-
2
coupez la tranche de jambon en dés et les faire revenir dans une poële avec du beurre.
-
3
Quand les dés sont bien revenus, les flamber avec le whisky.
-
4
Verser la crème fraiche et remuer le tout (sans laisser le mélange bouillir).
-
5
Prendre un grand saladier et mettre une couche de pâtes, une couche de sauce et une couche de fromage râpé.
-
6
Renouveller et finir avec une couche de râpé. Passer au four pour gratiner légèrement le dessus et servir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
842
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
42 g
Saturés
24 g
Insaturés
18 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
86 g
Fibres
3 g
Sucres
5 g
Protéines
30 g
Sodium
850 mg
Connexion
Obtenir des fonctions supplémentaires

