Lasagnes aux saveurs de l'Eté

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Four

1 Couvercle

1 Couteau

1 Râpe

1 Planche à découper

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Beurrer un moule à lasagnes.

  Étape terminée
• 2

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 3

  Au choix, faire cuire ou non les feuilles de lasagne (plus elles sont molles plus les lasagnes seront fondantes) dans de l'eau salée bouillante.

  Étape terminée
• 4

  Découper en lamelles les poivrons, tapisser le fond du moule. Recouvrir avec de la crème fraîche assaisonnée de sel et poivre, voire d'herbes en plus.

  Étape terminée
• 5

  Disposer une couche de lasagnes.

  Étape terminée
• 6

  Découper en rondelles les tomates, les ajouter au plat, suivies de dés de jambon et des olives découpées. Recouvrir de la mozzarella découpée en morceaux et de crème fraîche assaisonnée.

  Étape terminée
• 7

  Disposer à nouveau des plaques de lasagnes et terminer par quelques rondelles de tomate s'il en reste, la crème fraîche avec le persil et la mozzarella râpée (ou autre fromage).

  Étape terminée
• 8

  Enfourner pour environ 35 minutes.

  Étape terminée
• 9

  Je conseille de préparer ce plat la veille pour réchauffer le lendemain, après un passage au frigo, la pâte est ferme et plus facile à couper en parts individuelles.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)