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Pâtes \fond de frigo\ au jambon et fromage de chèvre
Plat principal

Pâtes \fond de frigo\ au jambon et fromage de chèvre

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile

Ingrédients

4  personnes.
2 Tomate
1 Oignon
Sel
Poivre
500 g Fusilli
1 gousse Ail
200 g Jambon
1 bûche Fromage de chèvre
Parmesan en poudre
Herbes de Provence

Ustensiles

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Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Préparation de la sauce :

  • 2

    Couper les tomates ainsi que l'oignon et écraser l'ail. Mettre le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et faire cuire jusqu’à ce que l'oignon soit translucide.

  • 3

    Faire bouillir l'eau avec un peu de sel pour la cuisson des pâtes.

  • 4

    Quand la sauce est prête, y ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux et laisser le fondre pour qu'il s'incorpore plus facilement à la sauce.

  • 5

    Pour finir, ajouter du sel, du poivre et des herbes de Provence.

  • 6

    Verser la sauce sur vos pâtes lorsqu'elles sont cuites, saupoudrer de parmesan.

  • 7

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
520
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 10 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 68 g
Fibres 5 g
Sucres 5 g
Protéines 24 g
Sodium 720 mg