Pâtes au brocoli & fromage frais

• 1Oignon
• Huile d'olive
• 1 cubeBouillon
• Sel
• Poivre
• Thym
• 180 gPâtes
• 1Brocoli
• 50 gFromage frais (ou crème fraîche)
• Parmesan

Préparation

1. 1

   Couper les bouquets du brocoli.

2. 2

   Faire revenir les bouquet 5 minutes dans de l'eau bouillante puis réserver.

3. 3

   Conserver l'eau de cuisson, y ajouter le cube de bouillon puis y cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

4. 4

   Pendant ce temps, faire revenir un oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les morceaux de brocoli puis le fromage frais et assaisonner au goût (sel, poivre, thym).

5. 5

   Une fois les pâtes cuites, les ajouter à la préparation, bien mélanger et mettre un peu de parmesan.

6. 6

   Bon appétit !