Plat principal

Pâtes raviolis Brocoli-Ricotta

Name: Pâtes raviolis Brocoli-Ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 2 Tomate; Poivre; Sel; 500 g Ravioli; 1 bouquet Brocoli; 1 pot Ricotta

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 3 personnes

Difficulté Très facile

Les pâtes raviolis Brocoli-Ricotta sont un plat crémeux et coloré, mêlant légumes frais et fromage onctueux. Vous allez adorer leur simplicité, leur goût léger et savoureux. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial.

Recette en bref 👨🍳

🍽️ Catégorie : Plat principal
⭐ Difficulté : Très facile
⏱️ Temps total : 30 min (Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min)
👥 Portions : Pour 3 personnes
🥕 Ingrédients clés : Brocoli, Ravioli, Ricotta
🔥 Cuisson : Cuisson à l’eau puis mijotage
📊 Nutrition : 180 Kcal / 100g i
💰 Budget : Bon marché
🌱 Régime : Végétarien

Ingrédients

3 personnes.

2 Tomate

Poivre

Sel

500 g Ravioli frais (fourrés au jambon de parme par exemple)

1 bouquet Brocoli

1 pot Ricotta

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Cuillère en bois

1 Assiette

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Coupez le broccoli en petit bouquets. Faite-le cuire dans de l'eau bouillante salée.

Étape terminée
2

Coupez les tomates en petits dés.

Étape terminée
3

Dans un poelon, mélanger les deux légumes et ajoutez-y la ricotta, salez et poivrez légerement. Laissez mijoter 5 à 10 minutes à feux doux

Étape terminée
4

Pendant ce temps, mettez les raviolis dans de l'eau bouillante salée.

Étape terminée
5

égouttez les pâtes et servez.

Étape terminée
6

Pour les grands amateurs de ricotta, mettre une cuillère à soupe de fromage dur le dessus de l'assiette. Effet frais garanti!

Étape terminée