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En saisonPlats de pâtes, veloutés, currys et soupes : découvrez toutes nos recettes au brocoli, des plus simples aux plus gourmandes. Le brocoli est de saison de juin à novembre. Filtrez par plat, temps de préparation ou difficulté pour trouver la vôtre.
Toutes les recettes au brocoli (91)
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
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Velouté vert épinards-brocoli
Raclette aux petits légumes
Petites raclettes
Mousse de brocolis
Soupe asiatique au poulet
Quesadillas au brocoli
Flans chou-fleur et brocolis en mini-cocottes
Feijoada Completa
Ragoût de bœuf à la tomate
Dal indien aux brocolis et aux épices
Filets de soles au basilic et brocolis sautés aux amandes
Ragoût de crevettes et encornets
Curry vert de poulet au lait de coco et légumes croquants
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Hachis parmentier aux légumes
Quiche façon croque-monsieur
Cake aux brocolis, lardons et moutarde
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Smoothie végétalien
Flan patate douce, brocolis et fromage frais aux herbes
Encornets à la sauce d'huître et ses légumes croquants
Nems végétariens sésame coriandre
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Filet de cabillaud à la crème et aux brocolis
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Filet de colin aux légumes
Pain de légumes
Questions fréquentes
Que cuisiner avec du brocoli ?
Nos recettes au brocoli les plus consultées : Flan patate douce, brocolis et fromage frais aux herbes, Cake aux brocolis, lardons et moutarde et Tarte aux moules et aux brocolis. Vous trouverez aussi des idées de plats de pâtes, veloutés et currys dans la liste ci-dessus.
Quelles recettes au brocoli faire en moins de 30 minutes ?
Plus de 20 de nos recettes au brocoli sont prêtes en 30 minutes ou moins, par exemple Tarte aux moules et aux brocolis, Verrine de brocoli et Curry vert de poulet au lait de coco et légumes croquants.
Avec quoi associer le brocoli ?
Dans nos recettes, le brocoli s'associe le plus souvent avec cheddar, carottes, champignons, chou-fleur et sauce soja.
Quand le brocoli est-il de saison ?
Le brocoli est de saison de juin à novembre. Retrouvez chaque mois les produits et les idées du moment dans nos recettes de saison.











