Ingrédients
2 personnes.
0.5 cuillère à soupe
Gingembre frais rapé
1
étoile de badiane
1
Blanc de poulet émincé et revenu à la poêle
500 ml
Bouillon de poule
2 cuillère à soupe
Sauce soja
1 cuillère à soupe
Sauce sweet chili
250 g
Céleri
Ciboule
Brocoli
Bok choy ou pak choi émincés
140 g
Nouilles chinoises aux oeufs
1 cuillère à soupe
Feuilles de coriandre frais haché
Ustensiles







Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Porter le bouillon à ébullition avec gingembre, sauce soja, sauce sweet chilli et badiane.
-
2
Y verser les légumes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres (3 à 4 minutes).
-
3
Y ajouter le poulet, les nouilles et le coriandre et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient cuites (vérifier l'emballage).
-
4
Verser dans des bols chinois et saupoudrer de coriandre grossièrement haché.
-
5
Déguster.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
380
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
4 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
5 g
Sucres
6 g
Protéines
28 g
Sodium
950 mg
Connexion
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