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Flan au poulet et aux légumes

Name: Flan au poulet et aux légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 Carotte; 2 Courgette; 1 Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 0.5 échalote; 2 Blanc de poulet; 3 Oeuf; 20 cl Crème fraîche liquide; 10 cl Lait