Poulet tandoori rouge

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Poulet tandoori rouge
Total
15 min
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Difficulté
Facile
Coût
Moyen
Portions
3 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

3 personnes
  • Cuillère en bois
  • Couteau
  • Top des meilleures plaques à four
  • Poêle
  • Planche à découper

Préparation

  1. A préparer la veille ! Mélanger l'épice Tandoori (épice indienne rouge), le lait ou de yaourt grec, l'huile et le jus de citron.

  2. Découper les escalopes de poulet en petits morceaux (enlever le gras) et les mélanger à la préparation.

  3. Laisser reposer 24h au frais.

  4. Faire griller les morceaux à la poêle (ou rôtir en brochettes)

  5. Servir avec une sauce à la menthe.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories285 kcal
Glucides8 g
dont sucres5 g
Protéines32 g
Lipides14 g
dont saturés4 g
dont insaturés10 g
Fibres1 g
Cholestérol88 mg
Sodium420 mg

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