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Poulet tandoori rouge

Name: Poulet tandoori rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 cuillères à soupe d' huile; 4 escalopes de poulet; 4 cuillères à soupe d' épices tandoori; 25 cl de lait (ou de yaourt grec); 3 cuillères à soupe de jus de citron

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Temps total 15 min

Budget Moyen

Portions 3 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

3 personnes.

3 cuillères à soupe d' huile

4 escalopes de poulet

4 cuillères à soupe d' épices tandoori

25 cl de lait (ou de yaourt grec)

3 cuillères à soupe de jus de citron

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Top des meilleures plaques à four

1 Pôele

1 Planche à découper

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

A préparer la veille ! Mélanger l'épice Tandoori (épice indienne rouge), le lait ou de yaourt grec, l'huile et le jus de citron.

Étape terminée
2

Découper les escalopes de poulet en petits morceaux (enlever le gras) et les mélanger à la préparation.

Étape terminée
3

Laisser reposer 24h au frais.

Étape terminée
4

Faire griller les morceaux à la poêle (ou rôtir en brochettes)

Étape terminée
5

Servir avec une sauce à la menthe.

Étape terminée

Brochettes Cuisine indienne Plats épicés Poulet Tandoori