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» Recettes » Plat principal » Filet de cabillaud à la crème et aux brocolis
Filet de cabillaud à la crème et aux brocolis

Filet de cabillaud à la crème et aux brocolis

4.7(3)
lily
  • 25 min
  • Facile
  • Moyen

Le filet de cabillaud à la crème et aux brocolis est un plat délicat, crémeux et savoureux. Vous allez l’aimer pour son équilibre entre poisson tendre et légumes croquants. Parfait pour un déjeuner raffiné ou un dîner léger en famille.


Recette en bref 👨🍳

  • 🍽️ Catégorie : Plat principal

  • ⭐ Difficulté : Facile

  • ⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )

  • 👥 Portions : Pour 4 personnes

  • 🥕 Ingrédients clés : Cabillaud, Brocoli, Crème fraîche

  • 🔥 Cuisson : Poêle et cuisson vapeur

  • 📊 Nutrition : 190 Kcal / 100g i

  • 💰 Budget : Moyen


Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • économe
    1 économe
  • Set 3 poêles
    1 Set 3 poêles
  • Saladiers
    1 Saladiers
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Blender chauffant
    1 Blender chauffant
  • Balance de cuisine
    1 Balance de cuisine
  • Assiette
    1 Assiette

Préparation

  • 10 min
  • -
  • 15 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g
Saturés 14 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 180 mg

Glucides & Protéines

Glucides 15 g
Fibres 6 g
Sucres 5 g
Protéines 30 g
Sodium 520 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.



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