Raclette aux petits légumes

• 400 gBrocolis
• 3Tomates
• 600 gRaclette
• 8 fines tranchesJambon cru
• 8Petites pommes de terre
• 1 potCornichons

Préparation

1. 1

   Faites cuire les pommes de terre 25 min à l’eau salée ou à la vapeur.

2. 2

   Rincez les bouquets de brocolis et faites-les cuire à la vapeur environ 10 min, jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais encore un peu fermes. Rincez les tomates et coupez-les en dés. Coupez le fromage en tranches.

3. 3

   Disposez tous les ingrédients dans des raviers, autour de l’appareil à raclette. Chaque convive fera fondre son fromage dans un poêlon et l’accompagnera avec les ingrédients de son choix.