En saisonEnvie de cuisiner du chou-fleur ? Veloutés, soupes, gratins et ragoûts : retrouvez ici toutes nos recettes au chou-fleur. Le chou-fleur est de saison d'octobre à mai. Filtrez par plat, temps de préparation ou difficulté pour trouver la vôtre.
Toutes les recettes au chou-fleur (88)
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Difficulté
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Tartiflette au chou-fleur : la version légère et gourmande à tester absolument
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Saint-Pierre terre et mer
Recette pour Airfryer
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Poulet au curry et lait de coco avec potiron et chou-fleur
Goulasch Végétarien aux Légumes et Paprika Fumé
Choux fleur au riz
Ragoût de porc au curcuma, riz thaï
Pot au feu de la mer, rascasse, anguille fumée, choux fleur rôti et shiitake
Poulet tandoori en brochette et chou fleur rôti au beurre
Chou-fleur rôti au four
Crème de choux-fleur à la fève Tonka
Flans chou-fleur et brocolis en mini-cocottes
Gratin de chou-fleur
Pickles mélangés
Recette pour Thermomix
Gratin chou fleur au Thermomix
Chou Fleur à la Poêle
Recette pour Cookeo
Gratin de chou fleur au Cookeo
Crostini au chou fleur
Ragoût oriental
Chou Fleur à la Cocotte Minute
Recette pour Cooking Chef
Chou-fleur à la flamande au Cooking Chef
Ragoût de légumes d’hiver
Questions fréquentes
Que cuisiner avec du chou-fleur ?
Nos recettes au chou-fleur les plus consultées : Chou Fleur à la Cocotte Minute, Velouté de Chou-Fleur et Pomme de Terre au Monsieur Cuisine et Chou-fleur à la flamande au Cooking Chef. Vous trouverez aussi des idées de veloutés, soupes et gratins dans la liste ci-dessus.
Quelles recettes au chou-fleur faire en moins de 30 minutes ?
Plus de 20 de nos recettes au chou-fleur sont prêtes en 30 minutes ou moins, par exemple Chou Fleur à la Cocotte Minute, Mousse de choux-fleur facile et Achard de légumes au Companion.
Avec quoi associer le chou-fleur ?
Dans nos recettes, le chou-fleur s'associe le plus souvent avec chou frisé, noix de muscade, haricots verts, carottes et chou.
Quand le chou-fleur est-il de saison ?
Le chou-fleur est de saison d'octobre à mai. Retrouvez chaque mois les produits et les idées du moment dans nos recettes de saison.











