Ragoût oriental

• 1Poulet
• 1Chou-fleur
• 3Œuf(s)
• 1Oignon(s)
• 1 boîteTomate(s)
• Ras el-hanout
• 2 cuillères à soupeHuile dolive
• Sel poivre

Préparation

1. 1

   Dans un faitout, faites revenir les oignons et le poulet, salez et poivrez.

2. 2

   Ajoutez les tomates, le ras el hanout et couvrez deau. Laissez cuire pendant 20 min.

3. 3

   Faites cuire le chou fleur, égouttez-le.

4. 4

   Dans une poêle, faites chauffer lhuile.

5. 5

   Battez les oeufs dans un bol et imbibez les morceaux de chou fleur puis faites-les revenir dans la poêle.

6. 6

   Mélangez tous les ingrédients et faites-les cuire à feu doux.