Plat principal

Ragoût oriental

Name: Ragoût oriental
Prep time: 30 min
Cook time: P0DT0H1 h 10M
Total time: P0DT0H1 h 40 mM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Poulet; 1 Chou-fleur; 3 Œuf(s); 1 Oignon(s); 1 boîte(s) Tomate(s); Ras el-hanout; 2 c. à soupe Huile dolive; Sel poivre

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Temps total 1 h 40 m

Budget Bon Marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Poulet

1 Chou-fleur

3 Œuf(s)

1 Oignon(s)

1 boîte(s) Tomate(s)

Ras el-hanout

2 c. à soupe Huile dolive

Sel poivre

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 1 h 10 min

1

Dans un faitout, faites revenir les oignons et le poulet, salez et poivrez.

Étape terminée
2

Ajoutez les tomates, le ras el hanout et couvrez deau. Laissez cuire pendant 20 min.

Étape terminée
3

Faites cuire le chou fleur, égouttez-le.

Étape terminée
4

Dans une poêle, faites chauffer lhuile.

Étape terminée
5

Battez les oeufs dans un bol et imbibez les morceaux de chou fleur puis faites-les revenir dans la poêle.

Étape terminée
6

Mélangez tous les ingrédients et faites-les cuire à feu doux.

Étape terminée