

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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25 min
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5 min
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35 min
2
Frottez les morceaux de poulet avec du poivre noir moulu. Désossez les morceaux de poulet, coupez-les en petits dés. Mettez ceux-ci dans une cocotte avec le bouillon et les épices, salez et faites cuire encore 30 min.
3
Passez le bouillon, réservez les morceaux de poulet.
4
Faites chauffer le liquide, délayez-y la farine préalablement mouillée avec le jus de citron. Epaississez en maintenant lébullition pendant 5 min.
5
Remettez les morceaux de viande et servez chaud.