

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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25 min
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45 min
2
Saupoudrez de paprika puis incorporez l’ail, les carottes et les pommes de terre. Salez, poivrez, ajoutez les tomates concassées et portez à frémissement.
3
Baissez le feu et laissez mijoter tout doucement 20 min à couvert. Incorporez les flageolets et les pois chiches égouttés et poursuivez la cuisson 15 min. Ajoutez le basilic ciselé, mélangez et servez bien chaud, directement dans la cocotte.