

Ingrédients
8 personnes
Préparation
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20min
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1h
2
Faites revenir lail pressé et loignon émincé. Épluchez le poivron et coupez-le en lamelle Mettez les lamelles dans le fait-tout et ajoutez le poulet, les tomates séchées émincées et la boîte de tomates concassées.
3
Pressez lorange pour en récupérer le jus et zestez-la. Ajoutez les zestes et le jus dans la casserole.
4
Couvrez avec le bouillon de volaille et ajoutez le thym, le sel et le poivre.
5
Faites mijoter au minimum 1h à feu doux et à couvert. En fin de cuisson ajoutez les olives noires dénoyautées. Servez avec du riz !