Plat principal
Poulet au citron et aux olives vertes
Temps total
60 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
Sel
Huile d'olive
4
Cuisse de poulet
4
Cuisse de poulet
2
Blanc de poulet
5
Citron non traités
1 bocal
Olives vertes dénoyautées
Paprika
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
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Cuisson
45 min
-
1
Pressez le jus de 4 citrons et réservez.
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2
Coupez en rondelles le 5 ème citron et réservez.
-
3
Mettez les morceaux de poulet, peau
-
4
vers le haut, dans un plat allant au four. Rajoutez-y les olives vertes égoutées (autour et dessus).
-
5
Salez, poivrez, puis verser le jus des
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6
citrons. Placez les rondelles de citrons entre les morceaux de poulet afin qu'il confisent à la cuisson.
-
7
Saupoudrez de paprika et enfournez pour 45 mn (thermostat 6/7).