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Plat principal

Poulet au citron et aux olives vertes

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Poulet au citron et aux olives vertes

Ingrédients

6  personnes.
Sel
Huile d'olive
4 Cuisse de poulet
4 Cuisse de poulet
2 Blanc de poulet
5 Citron non traités
1 bocal Olives vertes dénoyautées
Paprika

Ustensiles

Four
1 Four
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Pressez le jus de 4 citrons et réservez.

  • 2

    Coupez en rondelles le 5 ème citron et réservez.

  • 3

    Mettez les morceaux de poulet, peau

  • 4

    vers le haut, dans un plat allant au four. Rajoutez-y les olives vertes égoutées (autour et dessus).

  • 5

    Salez, poivrez, puis verser le jus des

  • 6

    citrons. Placez les rondelles de citrons entre les morceaux de poulet afin qu'il confisent à la cuisson.

  • 7

    Saupoudrez de paprika et enfournez pour 45 mn (thermostat 6/7).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
640
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 38 g
Saturés 8 g
Insaturés 30 g
Cholestérol 175 mg

Glucides & Protéines

Glucides 10 g
Fibres 3 g
Sucres 3 g
Protéines 46 g
Sodium 980 mg




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