Ragoûts

Ragoût d'agneau fondant aux carottes et pommes de terre

1 h 05Facile5 sur 5

Agneau et pommes de terre en savoureux navarin

1 h 30Facile

Cuisson de dos de cabillaud sous vide

40 minMoyenne2,3 sur 5

Filet de sandre cuit sous vide

30 minMoyenne

Côtelettes d’agneau cuites sous vide

1 h 10Moyenne5 sur 5

Porc en croute de café cuit sous vide

2 h 10Moyenne5 sur 5

Filet de saumon sous vide dans sa sauce à l’aneth

20 minFacile5 sur 5

Suprême de pintade basse température sous vide

1 h 45Moyenne5 sur 5

Nouveau

Gumbo de crevettes (Louisiane)

1 h 40Facile

Travers de porc à l'américaine

40 minFacile

Rognons de veau sauce madère

35 minMoyenne4,8 sur 5

Blanquette d’agneau mijotée aux pommes de terre et carottes

1 h 45Facile