Découvrez une délicieuse recette de gratin de chou-fleur au Thermomix qui séduira vos papilles par sa texture crémeuse et son goût savoureux. Avec des bouquets de chou-fleur cuits à la vapeur dans le Varoma, cette préparation est sublimée par une sauce béchamel maison onctueuse, relevée d'une pointe de noix de muscade. Le tout est couronné d'un généreux manteau de fromage râpé et gratiné au four jusqu'à obtenir une dorure parfaite. Un plat réconfortant qui marie harmonieusement la simplicité du chou-fleur à la richesse de la béchamel, promettant une expérience gustative exquise.
Ingrédients
4 personnes
Préparation
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10 min -
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25 min
