Gratin de chou fleur au Cookeo

4,8 · 4 avis Par Zahra Publié le

Aussi au Thermomix

Gratin de chou fleur au Cookeo
Total
35 min
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Découvrez une recette délicieuse et facile de gratin de chou-fleur au Cookeo qui ravira vos papilles. Avec ses ingrédients simples tels que le chou-fleur tendre, le gruyère râpé, la crème liquide onctueuse et la touche subtile de noix de muscade, ce plat réconfortant est préparé rapidement et cuit à la perfection dans le robot Cookeo. Suivez ces étapes simples, de la cuisson rapide du chou-fleur à la création d'une délicieuse sauce crémeuse, pour aboutir à un gratin doré et savoureux, prêt à être dégusté après une courte cuisson au four. Une recette idéale pour ceux qui recherchent un plat réconfortant et gourmand.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. Dans la cuve du robot Cookeo, mettez l’eau puis placez le panier vapeur. Déposez les fleurs de choux fleurs dans celui-ci puis faites cuire en cuisson sous pression

  2. Préchauffez votre four à 210°C

  3. Dans un plat à gratin, mettez le chou fleurs, ajoutez la crème fraiche liquide, la noix de muscade, le sel, le poivre puis mélangez le tout. Recouvrez de fromage râpé

  4. Enfournez pour à 210°C

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories285 kcal
Glucides18 g
dont sucres6 g
Protéines16 g
Lipides16 g
dont saturés9 g
dont insaturés7 g
Fibres5 g
Cholestérol35 mg
Sodium520 mg

Avis & notes (1)

4,8sur 54 notes
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Information
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Les avis

  1. Mimanali 27 mai 2026 19:25

    Je fais cette recette depuis des années, mais avec le Cookeo c'est tellement plus rapide et le chou-fleur reste bien fondant.