Gratin de chou fleur au Cookeo
Aussi au Thermomix

- Total
- 35 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Découvrez une recette délicieuse et facile de gratin de chou-fleur au Cookeo qui ravira vos papilles. Avec ses ingrédients simples tels que le chou-fleur tendre, le gruyère râpé, la crème liquide onctueuse et la touche subtile de noix de muscade, ce plat réconfortant est préparé rapidement et cuit à la perfection dans le robot Cookeo. Suivez ces étapes simples, de la cuisson rapide du chou-fleur à la création d'une délicieuse sauce crémeuse, pour aboutir à un gratin doré et savoureux, prêt à être dégusté après une courte cuisson au four. Une recette idéale pour ceux qui recherchent un plat réconfortant et gourmand.
Ingrédients
Préparation
Dans la cuve du robot Cookeo, mettez l’eau puis placez le panier vapeur. Déposez les fleurs de choux fleurs dans celui-ci puis faites cuire en cuisson sous pression
Préchauffez votre four à 210°C
Dans un plat à gratin, mettez le chou fleurs, ajoutez la crème fraiche liquide, la noix de muscade, le sel, le poivre puis mélangez le tout. Recouvrez de fromage râpé
Enfournez pour à 210°C
Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 285 kcal |
|---|---|
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 16 g |
| Lipides | 16 g |
| dont saturés | 9 g |
| dont insaturés | 7 g |
| Fibres | 5 g |
| Cholestérol | 35 mg |
| Sodium | 520 mg |

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