Gratin de chou fleur au thon et aux champignons
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Par lily
- 01-10-2021 05:35
- 0(0)
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40 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes selon l
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Couvercle
- 1 Râpe
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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20 min
Étape 2 Pendant ce temps, éplucher les champignons et l'échalote, les émincer.
Étape 3 Les faire étuver dans une casserole.
Étape 4 Lorsqu'ils ont rendu leur eau, ajouter le thon égoutté et la moitié de la béchamel.
Étape 5 Bien mélanger et laisser chauffer quelques instants.
Étape 6 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 7 Dans un plat à soufflé (bien haut), déposer la moitié du chou-fleur en petits morceaux.
Étape 8 Saupoudrer légèrement de muscade et recouvrir d'1/4 de sauce béchamel.
Étape 9 Disposer la préparation au thon.
Étape 10 Mettre le reste du chou-fleur en petits morceaux, le 1/4 restant de sauce béchamel et terminer par le gruyère râpé.
Étape 11 Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Étape 12 Au moment de déguster arroser d'un filet de jus de citron.
Étape 13 Servir avec une salade verte.
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