Entrées

Mousse de choux-fleur facile

Name: Mousse de choux-fleur facile
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g Chou-fleur; 1 Oeuf; 2 cuillère à soupe Mayonnaise; 1 sachet Gelée; 125 ml Eau

Recette par Zahra

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Temps total 10 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

400 g Chou-fleur surgelé

1 Oeuf dur

2 cuillère à soupe Mayonnaise en pot ou maison

1 sachet Gelée madère

125 ml Eau chaude

Ustensiles

1 Mixeur

1 Saladiers

1 Lot de verrines

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

À l'avance, faire décongeler le chou-fleur.

Étape terminée
2

Mixer le chou-fleur avec l’œuf dur, la mayonnaise et la gelée madère diluée dans l'eau chaude.

Étape terminée
3

Verser soit dans des verrines individuelles soit dans un petit saladier.

Étape terminée
4

Réserver au frigo au moins 3h.

Étape terminée