Quiche rapide aux 3 choux
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Par sofie
- 20-09-2021 03:53
- 0(0)
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60 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Couvercle
- 1 Blender chauffant
Préparation
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20 min
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40 min
Étape 2 Cuire les légumes 10 minutes dans le panier vapeur d'un auto-cuiseur.
Étape 3 Installer la pâte dans une tourtiere et la précuire durant 15 minutes à blanc (sans garniture).
Étape 4 Ne pas oublier de garnir le fond de tarte de légumes secs pour eviter qu'elle ne se souleve à la cuisson.
Étape 5 Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le lait, le poivre et une pincée de muscade.
Étape 6 Saler n'est pas nécessaire puisque les lardons le sont déjà.
Étape 7 Battre les ingrédients jusqu'à obtention d'une crème homogène.
Étape 8 Garnir le fond de tarte avec les choux et les lardons puis les recouvrir de la préparation.
Étape 9 Enfourner et cuire 30 minutes environ en surveillant bien pour que la quiche soit bien dorée.
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