Plat principal

Quiche façon croque-monsieur

Name: Quiche façon croque-monsieur
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Carotte; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 2 Brocoli; 100 g Chèvre; 3 Oeuf; 20 cl Crème liquide; 1 poignée Gruyère

Recette par lily

4(1)

Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

2 Carotte

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

2 Brocoli

100 g Chèvre (plutôt sec)

3 Oeuf

20 cl Crème liquide

1 poignée Gruyère râpée

Ustensiles

1 Appareil à croque-monsieur

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Faire cuire les brocolis 20 minutes dans de l'eau salée ainsi que les carottes émincées.

Étape terminée
2

Égoutter et réserver.

Étape terminée
3

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et le chèvre émietté, assaisonner.

Étape terminée
4

Ajouter les brocolis et les carottes coupés en petits moreaux.

Étape terminée
5

Verser la préparation dans l'appareil à croque-monsieur et laisser cuire.

Étape terminée
6

A déguster chaud ou froid.

Étape terminée

Brocoli Chèvre Quiche