Quiche lorraine au Air Fryer
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Faites rissoler les lardons dans une poêle chaude, sans ajouter de matière graisse.
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2
Cassez les œufs dans un saladier, salez, poivrez.
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3
A l'aide d'un fouet, fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
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4
Ajoutez la crème.
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5
Ajoutez le fromage râpé. Mélangez.
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6
Garnissez un moule à tarte de 18 cm de diamètres légèrement beurré avec la pâte pâte feuilletée (rapide).
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7
Piquez le fond de tarte avec les dents d'une fourchette, sur plusieurs endroits.
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8
Déposez les lardons dans le fond de tarte.
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9
Versez la préparation à base d'oeufs et de fromage sur les lardons.
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10
A l'aide d'un couteau ou d'une roulette, découpez le bord de pâte qui dépasse du moule, afin d'avoir un bord régulier. Réservez la pâte qui vous reste pour d'autres préparations.
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11
Mettez le moule dans le panier du Air Fryer.
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12
Faites cuire la quiche à 180°C pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce la surface de la quiche soit dorée.
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13
Une fois cuite, laissez-la tiédir dans son moule, dans le panier, hors du Air Fryer avant de la démouler.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
