Quiche lorraine traditionnelle

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Fourchette

1 Cuillère en bois

1 Saladier

1 Fouet cuisine

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

• 1

  Pré-chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dérouler la pâte brisée (recette rapide) et la placer dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.

  Étape terminée
• 2

  Faire dorer les lardons.

  Étape terminée
• 3

  Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche.

  Étape terminée
• 4

  Une fois les lardons dorés, les mélanger à la préparation aux oeufs.

  Étape terminée
• 5

  Saler, poivrer, et ajouter la muscade selon votre convenance.

  Étape terminée
• 6

  Verser la préparation sur le fond de pâte.

  Étape terminée
• 7

  Mettre au four pendant 30 min.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)