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Recette fondue de légumes et petits lardons
Temps Total
30 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
2
personnes
+
2
Endive
2
Tomate
Ail
Sucre
Sel
Poivre
Huile d'olive
1
grosse poignée Brocoli
100
g Lardons
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min
Étape 1
Faire fondre les lardons dans une poêle bien chaude rajouter un filet d'huile d'olive et ajouter les endives coupées dans le sens de la longueur.
Étape 2
Une fois fondues mettre les brocolis et tomates en quartier toujours sur feux fort.
Étape 3
Puis baisser le feux et ajouter un peu d'eau (3 cuillères à soupe).
Étape 4
Sucrer (3 cuillères à soupe), mettre un pincée de sel, puis poivre et en fin 2 gousses d'ail.
Étape 5
Laissez mijoter 5 mn et servir.
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