Plat principal

fondue de légumes et petits lardons

Name: fondue de légumes et petits lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Tomate; 100 g Lardons; Sucre; Sel; Poivre; Huile d'olive; 2 Endive; 1 grosse poignée Brocoli; Ail

Recette par Zahra

4.7(3)

Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

2 Tomate

100 g Lardons

Sucre

Sel

Poivre

Huile d'olive

2 Endive

1 grosse poignée Brocoli

Ail

Ustensiles

1 Appareil à fondue

1 Set 3 poêles

1 Casserole

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Faire fondre les lardons dans une poêle bien chaude rajouter un filet d'huile d'olive et ajouter les endives coupées dans le sens de la longueur.

Étape terminée
2

Une fois fondues mettre les brocolis et tomates en quartier toujours sur feux fort.

Étape terminée
3

Puis baisser le feux et ajouter un peu d'eau (3 cuillères à soupe).

Étape terminée
4

Sucrer (3 cuillères à soupe), mettre un pincée de sel, puis poivre et en fin 2 gousses d'ail.

Étape terminée
5

Laissez mijoter 5 mn et servir.

Étape terminée