fondue de légumes et petits lardons

Name: fondue de légumes et petits lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Tomate; 100 g de Lardons; Sucre; Sel; Poivre; Huile d'olive; 2 Endive; 1 grosse poignée de Brocoli; Ail

4.7 · 3 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 1 octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 2 personnes

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Préparation

Faire fondre les lardons dans une poêle bien chaude rajouter un filet d'huile d'olive et ajouter les endives coupées dans le sens de la longueur.
Une fois fondues mettre les brocolis et tomates en quartier toujours sur feux fort.
Puis baisser le feux et ajouter un peu d'eau (3 cuillères à soupe).
Sucrer (3 cuillères à soupe), mettre un pincée de sel, puis poivre et en fin 2 gousses d'ail.
Laissez mijoter et servir.