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recette fondue de légumes et petits lardons

Recette fondue de légumes et petits lardons

Temps Total
30 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché


les ingrédients de recette fondue de légumes et petits lardonsIngrédients

  • -
  • 2 personnes
  • +
  • 2 Endive
  • 2 Tomate
  • Ail
  • Sucre
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive
  • 1 grosse poignée Brocoli
  • 100 g Lardons


Les étapes de préparation de recette fondue de légumes et petits lardonsPréparation


Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min

Étape 1
Faire fondre les lardons dans une poêle bien chaude rajouter un filet d'huile d'olive et ajouter les endives coupées dans le sens de la longueur.
Étape 2
Une fois fondues mettre les brocolis et tomates en quartier toujours sur feux fort.
Étape 3
Puis baisser le feux et ajouter un peu d'eau (3 cuillères à soupe).
Étape 4
Sucrer (3 cuillères à soupe), mettre un pincée de sel, puis poivre et en fin 2 gousses d'ail.
Étape 5
Laissez mijoter 5 mn et servir.











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