Omelette tomate-lardon

Emincer l'oignon et découper en petits dés les tomates.

Faire revenir les lardons, l'oignons et les dés de tomates.

Lorsque la préparation est cuite, rajouter la crème fraîche.

Enfin rajouter les oeufs et mélanger bien le tout. Laissez cuire.