Quiche lorraine maison
Aussi au Air fryer
- Total
- 55 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 45 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Four
- Fourchette
- Rouleau à pâtisserie
- Poêle
- Fouet cuisine
- Plat à tourte
- Saladier
- Balance de cuisine
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Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler la pâte (recette maison) dans un moule,
la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.
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Faire rissoler les lardons à la poêle puis les éponger avec une feuille d'essuie-tout.
Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
Ajouter les lardons.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Verser sur la pâte.
Cuire .
C'est prêt
Déguster
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 520 kcal |
|---|---|
| Glucides | 32 g |
| dont sucres | 4 g |
| Protéines | 20 g |
| Lipides | 35 g |
| dont saturés | 20 g |
| dont insaturés | 15 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 190 mg |
| Sodium | 750 mg |
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