Recette quiche au thon

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Recette quiche au thon
Total
1 h
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
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La quiche au thon est une tarte salée crémeuse et savoureuse, garnie de thon, d'œufs et de gruyère fondant.. Facile et rapide à préparer, elle convient parfaitement aux repas du quotidien. Servez-la chaude ou tiède avec une salade verte.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. Préparer le four et la pâte

    Préchauffez votre four à thermostat 6 (environ 180°C). Pendant ce temps, préparez une pâte brisée et étalez-la délicatement dans un plat à quiche. Assurez-vous que la pâte bien les rebords du plat.

  2. Préparer la base crémeuse

    Cassez les œufs dans un saladier et battez-les légèrement. Versez les 2 briquettes de crème liquide et mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.

  3. Ajouter le fromage

    Incorporez le sachet de gruyère râpé à votre mélange d'œufs et de crème. Mélangez bien pour que le fromage se répartisse uniformément dans la préparation.

  4. Intégrer le thon et l'assaisonnement

    Émiettez le thon et versez-le dans le mélange. Assaisonnez généreusement avec la moutarde, le sel et le poivre selon vos goûts. Mélangez l'ensemble pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.

  5. Cuire la quiche

    Versez toute la préparation sur la pâte brisée. Enfournez à thermostat 6 pendant 45 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien cuite au centre.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories620 kcal
Glucides28 g
dont sucres2 g
Protéines34 g
Lipides41 g
dont saturés20 g
dont insaturés21 g
Fibres1 g
Cholestérol265 mg
Sodium620 mg

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